Setelah padi, lahan jangan menganggur. Kedelai memperbaiki nitrogen tanah dalam 65–75 hari, sedangkan singkong adalah tabungan lahan kering 8–12 bulan yang hampir tanpa gagal.
Kedelai: Pupuk Nitrogen dari Udara
Kedelai bersimbiosis dengan Rhizobium yang menambat nitrogen udara — inokulasi benih dengan inokulan rhizobium (mis. Legin) sangat dianjurkan pada lahan yang belum pernah ditanami kedelai. Dosis pupuknya rendah: NPK ±150 kg/ha dan Urea hanya ±50 kg/ha sebagai starter; lihat di Kalkulator Kebutuhan Pupuk (tanaman “Kedelai”).
Jarak tanam 40 cm × 15 cm, 2–3 biji per lubang. Musuh utama: ulat grayak dan pengisap polong (Riptortus) — pantau sejak pembungaan.
Singkong: Tabungan yang Sabar
Singkong ditanam dari stek batang 20–25 cm, jarak 80 cm × 60 cm hingga 100 cm × 100 cm tergantung kesuburan. Pemupukan sederhana (NPK 200–300 kg/ha + pupuk kandang) dan penyiangan 2 kali di awal sudah cukup untuk hasil 20–40 ton umbi/ha pada varietas unggul.
Panen fleksibel umur 8–12 bulan — singkong bisa “disimpan di tanah” dan dipanen saat harga baik atau saat dapur membutuhkan, keunggulan yang tidak dimiliki komoditas lain.
Rotasi yang Menguntungkan
Pola padi → kedelai → sayuran memanfaatkan sisa pupuk padi dan memutus siklus hama. Sisa nitrogen dari kedelai (±30–60 kg N setara per hektare pada biomassa yang dikembalikan) menekan biaya pupuk tanaman berikutnya.
Referensi
- Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi (Balitkabi), Malang — Teknologi Budidaya Kedelai dan Singkong.
- Direktorat Jenderal Tanaman Pangan, Kementan — Pengembangan Palawija.