Mentimun mulai dipanen umur 32–35 hari dan harus dipetik hampir setiap hari. Modal kecil, perputaran cepat — cocok sebagai tanaman sela atau pengisi kas mingguan petani sayur.
Penanaman dan Lanjaran
Tanam biji langsung 2–3 biji per lubang atau bibit semai 7–10 hari, jarak 60 cm × 50 cm pada bedengan bermulsa. Pasang lanjaran bambu/para-para rendah sejak sulur muncul — buah yang menggantung lurus dan tidak menyentuh tanah lebih disukai pasar.
Mentimun butuh air banyak tetapi tidak tahan genangan; siram pagi/sore dan jaga mulsa tetap menutup bedengan.
Pemupukan dan Rasio Bunga
Pupuk dasar organik 2,5 ton/ha; susulan NPK ±300 kg/ha dibagi mingguan melalui kocor. Tanaman yang kelebihan nitrogen hanya rimbun daun dan bunga jantannya dominan — seimbangkan dengan kalium sejak bunga pertama muncul. Hitung dosisnya di Kalkulator Kebutuhan Pupuk (tanaman “Mentimun”).
Penyakit utama adalah embun bulu dan antraknosa saat hujan; hama utama lalat buah dan oteng-oteng (kumbang daun). Bungkus/rotasi dan sanitasi buah jatuh adalah kunci.
Panen Setiap Hari
Panen saat buah hijau segar, panjang sesuai varietas (umumnya 12–18 cm) dan belum berbiji keras — keterlambatan 1–2 hari membuat buah kekuningan dan tidak laku. Petik pagi hari; masa panen berlangsung 2–4 minggu dengan frekuensi hampir setiap hari.
Referensi
- Balai Penelitian Tanaman Sayuran (Balitsa), Lembang — Budidaya Mentimun.
- Direktorat Jenderal Hortikultura, Kementan — Budidaya Sayuran Buah.